Thursday, April 26, 2007

Et ils tournent, ils tournent... - Und sie drehen sich und drehen sich...


dédicace spéciale Guyane :-)
dieses Foto dürfte nur einen einzigen unter Euch interessieren :-)


la pomme va-t-elle tomber de l'arbre?...
gemütlich im Schatten sitzen... meine Lieblingsbeschaeftigung!


le joli port d'Antalya
der Hafen von Antalya (alle sprechen Deutsch hier und im Hotel gab's die WAZ!)


mer, montagnes et soleil, quoi de mieux?
der mega-grosse Strand von Antalya vor beeindruckender Bergkulisse


l'une des nombreuses mosquées de Konya
eine der vielen Moscheen von Konya (Foto natürlich Richtung Mekka)


Le tres intéressant musée de Mevlana (fondateur du soufisme) et sa coupole en faience verte
das Mevlana Museum (Gründer des Sufismus und der drehenden Derwische)


derviches tourneurs faisant la pose
Derwische... aus Wachs

Nach einer wunderschönen und ruhigen Fahrt immer an der Küste entlang kommen wir nach Antalya. Die Stadt boomt! Überall wird gebaut und Geld scheinen sie auch genug zu haben. Jedenfalls sehen die Gebaeude so aus. Im Zentrum ist dann die Hölle los: es ist türkischer Nationalfeiertag und alle sind auf den Beinen. Wir finden eine Pension, doch der Besitzer ist uns nicht richtig sympathisch. Stattdessen haben wir auf der Busfahrt Terry kennengelernt, der den östlichen Teil des Mittelmeers umrundet und sogar schon den Hippytrail in den siebziger Jahren mitgemacht hat. Ein sehr entspannter und angenehmer Begleiter. Das gleicht's wieder aus.

In den naechsten zwei Tagen laufen wir nur ein bisschen herum, essen gut und trinken ein paar Bier. Das Motto ist: kein Stress und die Sonne geniessen. Falls jemand von Euch mal nach Antalya faehrt: checkt genau jede Restaurantrechnung (wir hatten ein paar freundliche Diskussionen, die erstaunlicherweise zu niedrigeren Rechnungen geführt haben...) und sprecht kein englisch, sondern gleich deutsch. Das sprechen hier alle und meistens fehlerfrei. Ansonsten sind der Hafen und die Altstadt wirklich sehr schön. Die Straende haben wir nicht getestet, aber sie sahen auch einladend aus.

Eine lange und landschaftlich reizvolle Busfahrt (Berge, Seen, Waelder und sogar Schnee) brachte uns dann nach Konya. Die Stadt ist voll von Studenten, die anscheinend gerne ihr Englisch ausprobieren. Sie ist auch das Zentrum der Sufis, eine Richtung des Islams, die durch die Zeremonie der drehenden Derwische bekannt ist. Eine sehr interessante Zeremonie, die wir aber leider nicht sehen können. Dafür besuchten wir das faszinierende Mevlana-Museum welches das Grab des Sufi-Gründers beherbergt.

Morgen geht's dann weiter nach Kapadokya, wo uns feenhafte Landschaften erwarten sollen...

Liebe Grüsse und bis demnaechst.

Entre Kaş et Antalya, la route est splendide, entre mer turquoise et montagnes sauvages. Dans le bus, nous faisons la connaissance d'un Anglais tres original et sympathique qui a deja fait 10 fois le tour du monde tout seul... A Antalya nous trouvons une pension sympa, mais le gerant ne l'est pas et ca change tout de suite l'ambiance. En outre la ville regorge de monde car c'est jour ferıé. C'est un peu fatiguant outre une grosse allergie aux pollens renforcée par un rhume attrapé dans le bus... Donc repos et programme restreint, et il n'y a pas grand chose d'autre a faire que déambuler dans les charmantes rues du vieux centre et sur le joli port. Il fait chaud, la mer est belle et la vue sur les montagnes magiques!
Apres 2 jours nous partons pour Konya en Anatolie : 7 heures de bus sur une route de nouveau splendide. La ville est active, pleine d'étudiants ravis de prendre contact avec nous. L'hotel est confortable. Nous visitons le merveilleux musée de Mevlana, le fondateur du soufisme et initiateur des derviches tourneurs. Nous ne verrons malheureusement pas de représentation, mais le musée est passionant, les mosquées et medersas nombreuses. A Konya nous progressons dans notre apprentissage de vérifier chaque note de restau, négocier les prix, lutter contre cette tendance a associer touriste et pigeon. On devient bons!! Nous maitrisons mieux les prix et connaissons qques mots de turc, ça aide évidemment.
Nous avons stoppé notre consommation de thé turc car nos coeurs s'emballent et ne ralentissent plus! Sinon les douches sont propres et chaudes (sauf pour Stefan quand il passe en second), la nourriture saine, les bus confortables et le Coca toujours le meilleur diesel du voyageur !
Demain, nous reprenons la route, cette fois pour profiter quelques jours de la campagne en Cappadoce.
Baisers a tous et a bientot depuis les cheminées de fées...

Sunday, April 22, 2007

Mer froide mais chaleur humaine - Kaltes Meer aber warmherzige Menschen


Vue sur Göcek
Blick auf Göcek


Delicieux barbecue maison !
Fantastischer Indoor-Grillabend!


En robe de mariée traditionnelle entre Shadiye et Ali
Aurelies zweite Hochzeit ... diesmal auf türkisch


Nos freres d'adoption / Unsere Adoptivbrüder: Gökhan, Savaş, Fatih, Akhan


Le joli port de Kaş
Der niedliche Hafen von Kaş


Rue typique du vieux Kaş
Strassenbild in Kaş


Plongée en eau froide, brrrrrr ! Fous ta cagoule !
Froschfresser werden zu Froschmaennern ... aeh, Froschfrauen


L'art du farniente
Mann-oh-Mann ist diese Reise hart

Bonjour a tous!
Nombreuses photos donc texte court ! Apres Ankara ou nous avons récupéré nos visas mongols, ouf !, nous filons a Pamukkale. Tres joli site, moins décevant que nous pensions, surtout dans la lumiere du coucher de soleil. Nous retrouvons Pascal et Béné et passons une belle journée ensemble. Puis Selcuk et Ephese, ballade tres reposante a travers les ruines et les coquelicots. Enfin, Göcek ou je retrouve ma famille turque d'adoption que je n'avais pas vue depuis 12 ans ! Retrouvailles tres émouvantes... P & B nous y retrouvent également et y sont aussi bien intégrés que Stefan. Nous sommes chouchoutés comme des princes. Quelques larmes en quittant les Ugan apres 4 jours passés ensemble...
P&B tracent vers l'Iran via la Cappadoce et nous vers Kas pour plonger. L'eau y est tres froide et nous ne ferons qu'une plongée finalement, probleme d'oreille. Mais nous y savourons le farniente.
Demain, en route vers Antalya.
Bises a tous, take care !
(PS : en bas a droite de notre blog, consultez le lien de Kalou et Béné, photos sympas !!)

Viele Fotos, daher kurzer Text (und Hunger). Nach Ankara, wo wir unsere Visas für die Mongolei bekommen haben, geht's weiter nach Pamukkale. Trotz der Touristenströme immer noch sehr schön, vor allen Dingen im Licht der untergehenden Sonne! Wir treffen Pascal und Bene wieder mit denen wir einen sehr schönen Tag verbringen. Wenn Ihr Euch ihren Blog anschaut, dessen Link rechts unten auf unserer Seite ist ('A regarder aussi...' - 'Le grand voyage de ...'), werdet Ihr weitere nette Fotos sehen (unter anderem mit gefuellten Rakiglaesern ...). Dann auf nach Selcuk und Ephesus, Steine anschauen und Spazierengehen. Und endlich Göcek, wo Aurelie ihre türk. Familie nach 12 Jahren wiedertrifft! Wir werden wie Prinzen aufgenommen und umsorgt. Das gleiche für P&B, die wir hier auch wiedersehen. Ein Fussballmatch und eine wunderschöne Bootstour zu den 12 Inseln runden die vier Tage ab. Der Abschied faellt schwer nach so viel Fürsorge! P&B ziehen weiter Richtung Iran über Cappadoce, wo wir sie mit ein bisschen Glück noch ein letztes Mal wiedersehen, bevor unsere Wege sich endgültig trennen.
Wir sind nun in Kas und haben einen schönen aber kalten Tauchausflug hinter uns gebracht. Es bleibt bei einem, da Aurelies Ohren Probleme machen. Ansonsten tun wir ... nix! Und das ist super. Das Hotel hier ist spitze (Whitehouse Pansiyon): Orcun, der Hotelier, ist supernett, er spricht englisch, seine Freundin deutsch, das Zimmer ist romantisch, wir koennen die erste Runde der franz. Praesidentenwahl im Fernsehen in der Lobby verfolgen (und alle fiebern mit uns mit) und bekommen sogar noch Tee und Torte! Erstklassig!
Doch morgen geht's weiter nach Antalya.

Liebe Grüsse und bis bald!

Stef & Lili

Thursday, April 19, 2007

Vieux amis et vieilles pierres - Alte Steine und alte Freunde



Gare de dolmus (minibus) dans un quartier populaire d'Ankara
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Dolmus (Minibus) -Bahnhof in Ankara


Vasques de calcaire a Pamukkale
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Kalkbecken bei Pamukkale










Ces deux la, on les a deja croisés quelque part...
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Irgendwo haben wir diese Touristen schon mal gesehen...
Les beaux vestiges de Pamukkale au soleil couchant
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Wunderschönes Amphiteater bei Pamukkale

Ephese, ses vieilles pierres, ses coquelicots
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Und natürlich Ephesus

Retrouvailles heureuses avec la famille Ugan 12 ans apres !!
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Mit neuen Freunden bei alten Freunden... Lili findet 12 Jahre spaeter Ihre türkische Familie wieder !

Petit tour en bateau autour des iles merveilleuses de Goecek
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Inseln + Sonne + kristallklares Wasser + Raki = Paradies

Tuesday, April 10, 2007

Kebab, Pide & Ayran





Coucou les amis, nous revoila! Sur la 1e photo, c'est notre premier grand pas dans l'aventure, en traversant le sauvage village du Sappey et en quittant la chaleur de Marc et Francoise. Sur la seconde, les 4 amis dans la 1e gare routiere de leur périple (Grenoble, 5h du mat) ! Puis la merveilleuse Sainte Sophie, et enfın notre chambre de conte de fée a Safranbolu. Apres 3 jours dans la ville trepidante d'İstanbul, nos semelles de vent nous démangent a tous les 4 et nous décidons de tracer notre route et nos chemins se séparent. Nous partons vers Amasra sur la cote sud de la mer noire pour souffler un peu (nuit de 12 heures, grasse mat', etc.), prendre le soleil et admirer la mer. Nous atterrissons par hasard dans une "pensiyon" tenue par une mama plantureuse et accueillante qui communique dans un bon allemand a l'accent d'Hannover. Nous serions bien restés plus, mais il reste tant a faire : nous partons donc pour Safranbolu, étonnante ville qui a conservé ses jolies maisons ottomanes. De nouveau notre belle étoile nous envoie une petite fée de 10 ans qui nous attire dans sa famille. La maison est bien conservée, notre chambre un vrai bijou! (cf. photo, plafond en bois ouvragé, murs en stuc peint...) et nos hotes adorables. Nous déambulons dans les vieilles rues, admirons caravansérail, boutiques de loukoums (Stefan n'a pas craqué...) et demeures anciennes. Puis le vent nous pousse vers Ankara ou nous cherchons a obtenir des visas mongols. Nous nous débrouillons comme des chefs avec métros, dolmus et bus et rencontrons aujourd'hui 2 Mongols absolument charmants et tres serviables. Apparemment nous devrions pouvoir obtenir les visas demain... inch allah... Le standardiste de l'hotel parle mieux berlinois que Stefan :-)
Sinon, nous nous régalons de kebab, pide, köfte, ayran, gözleme, baklava, et meme de bonnes salades de crudités (si ! si ! Pascal ! et meme pas malades...). Et nous sommes absolument charmés par la gentillesse sincere des Turcs, ils sont adorables et toujours au petit soin pour nous qui nous débrouillons a peine avec nos 10 mots de turc...
Avec un peu de chance et un beau visa tout neuf, nous partirons apres-demain vers Pammukale, puis Ephese, puis Göcek ou nous resterons quelques jours.
Merci pour vos petits messages qui font toujours plaisir ! Grosse bise a vous tous, on pense bien a vous. Et bon courage au bureau de vote !!

Hallo Ihr Lieben, da sind wir wieder. Auf dem ersten Foto seht Ihr unseren ersten Schritt auf unserer Reise: wir verlassen gerade Francoise in Le Sappey, die waehrend unserer Abwesenheit mit Ihrem Mann Marc auf unser Auto aufpassen wird und bei der wir nach der Reise unterschlüpfen können. Danach sind wir alle vier (mit Pascal und Bene) auf dem ersten Busbahnhof der Reise (Grenoble um 5 Uhr morgens...). Und dann seht Ihr die famöse Haga Sophia in Istanbul und letztendlich unser uriges Zimmer im otomanischen Stil in Safranbolu. Nach drei Tagen in Istanbul suchten wir ein wenig Ruhe und fuhren nach Amasra am schwarzen Meer. Wir trennten uns leider von Pascal und Bene, da sie gleich in den Süden der Türkei fuhren. Ob wir sie vor dem Ende der Reise noch mal irgendwo wiedersehen ??? Amasra ist wirklich eine Perle. Sehr schoen gelegen auf einer Halbinsel im schwarzen Meer an einer malerischen Steilkueste. Wir kommen durch Zufall bei einer alten Dame unter, die uns die obere Etage Ihres Hauses vermietet (mit Meerblick aus allen Zimmern!!!). Abends beim Kaffee erzaehlt sie dann von Ihrer Familie auf Deutsch, da sie lange in Hannover gelebt hat. Am naechsten Tag geht's weiter nach Safranbolu, da dort noch viele gut erhaltene Haeuser im otomanischen Stil stehen. Auch dort verlaesst uns das Glueck nicht und wir werden von einem Maedchen aufgegabelt, deren Eltern die oberen Zimmer im Hause an Touristen vermieten. Und so wohnen wir wie die Otomanen ganz in Holz, mitten im Zentrum mit Blick auf den Basar. Das Fruehstueck der Mama war uebrigens super! Nun sind wir in Ankara, da wir noch unsere Visa fuer die Mongolei brauchen. Nachdem uns der Portier unseres Hotels genau erklaert hat, welchen Bus wir nehmen muessen, um zur mongolischen Botschaft zu kommen, stuerzen wir uns ins Verkehrsgetuemmel (unglaublich! stellt Euch zehn Busse auf einer mehrspurigen, stark befahrenen Strasse vor, die alle gleichzeitig versuchen an ihre Haltestelle zu kommen...). Alles geht glatt und die mongolischen Beamten sind superfreundlich!!! Wenn das repraesentativ fuer das Land ist, dann wird die Mongolei ein Highlight. Jetzt hoffen wir, dass wir morgen auch wirklich unseren Pass mit dem Visum bekommen. Unser Hotelportier kann uebrigens auch fliessend Deutsch und der Akzent kam mir irgendwie bekannt vor... Na klar, hat der Kollege doch knapp 20 Jahre in Berlin gelebt! Kein Wunder, dass er Berlin besser kennt als ich. Ansonsten besichtigen wir ein bisschen Ankara und vor allen Dingen essen wir maechtig viel und gut! Die Kellner sind supernett und kuemmern sich um uns. Es ist nicht immer leicht, sich verstaendlich zu machen. Im Notfall, darf man auch mal in die Kueche und mit dem Finger auf das gewuenschte zeigen. Mein Getraenketip: Ayran, das tuerkische Joghurt. Lecker, lecker, lecker! Demnaechst geht's dann weiter nach Pamukkale (Steine anschauen) und dann ans Mittelmeer (Urlaub). Liebe Gruesse, haltet die Ohren steif und bis bald!

Friday, April 6, 2007

1ers jours et 1e arnaque... - erste Tage und erster Reinfall

Trois jours a İstanbul ou nous avons visité les grands classiques et bien profités de la présence de Pascal et Béné ! La grande ville (12 millions d'habitants) est fatigante et nous prenons le car ce soir pour la cote sud de la mer noire chercher un peu de calme. De plus, en prenant il y a peu le taxi pour venir a la gare routiere, nous nous sommes fait bien bien arnaquer comme il faut... bon touriste, bonne poire... Stefan ne décolere pas, il est littéralement vert de rage. Bonne lecon pour les prochaines semaines : sortir du taxi, récupérer ses bagages, payer ensuite...
Et bon conseil pour ceux qui viendront un jour, éviter le taxi le vendredi soir, la moitié de la Turquie est sur les routes, bouchons monstres et compagnie...
Bref, l'humeur ce soir n'est plus au beau fixe, mais elle reviendra...

Grosses bises a tous (pardon pour les fautes, maıs le clavier est turc...), on repense avec grand plaisir aux bons derniers moments passés chez les amis avant de partir, ca nous parait déja tres loin... Bises spéciales a Nils et Julien de Lili et Fan !

On espere recroiser Pascal et Béné dans le sud car on a vraiment passé du bon temps tous les 4 a İstanbul.

Portez vous bien, soyez prudents et soyez sages !!

Drei Tage lang haben wir Istanbul zusammen mit Pascal und Bene besichtigt. Superinteressante Stadt aber waaaaaahnsinig gross (12 Millionen Einwohner)! Nach Topkapi, Haga Sophia, der blauen Moschee, einem riesigem Palast, dessen Namen ich vergessen habe und vielen weiteren Sehenswuerdigkeiten suchen wir jetzt ein bisschen Ruhe am schwarzen Meer. Zum Busbahnhof haben wir ein Taxi genommen und das war eine schlechte Idee: zum einen war ganz Istanbul unterwegs, solche Staus sind unvortstellbar, und zum anderen hat uns der Taxifahrer beim Bezahlen gut verarscht. Der alte Trick, das Licht im Taxi "geht nicht" und da wird der fuenfzig Lire Schein mal ganz schnell zum fuenfer. Na ja, muss ja irgendwann passieren. Naechstes Mal heisst es besser aufpassen und erst nach dem Aussteigen zahlen. Mal schauen wodrauf wir noch so reinfallen.

Nun haengen wir noch ein bisschen am Busbahnhof ab und nehmen den Nachtbus nach Amasra. Hoffentlich ist es da so schoen, wie alle behaupten. Dann koennen wir uns von Istanbul ein bisschen erholen. Mit ein bisschen Glueck treffen wir spaeter an der Mittelmeerkueste Pascal und Bene wieder, mit denen wir uns sehr gut verstanden haben.

Liebe Gruesse an Euch alle, Fotos gibt's spaeter, entschuldigt die Fehler aber die tuerkischen Tastaturen sind "leicht" unterschiedlich. Macht's gut und bis bald!


Güle güle

Monday, April 2, 2007

Urgence de dernière minute !! - Wichtig, wichtig, wichtig !!

Comme "certains" et "certaines" nous la réclament à cor et à cri, voici pour le bonheur des petits et des grands (femmes enceintes et autres demi-portions), THE recette du tiramisu à la Stefan :

4 oeufs
150 g sucre
500 g mascarpone
espresso
amaretto (ou marachino ... bref, la liqueur d'amandes)
25-30 biscuits à la cuillère
cacao

-battre les 4 jaunes d'oeuf avec le sucre et rendre
crémeux
-ajouter le mascarpone et mélanger
-battre les blancs d'oeuf en neige
-les ajouter doucement avec une gde cuillère
-imbiber la moitié des biscuits avec de l'espresso
(environ 10 cuillères à soupe)
-l'autre moitié avec de l'amaretto (environ 10
cuillères à soupe)
-dans un grand plat, mettre un tiers du mélange
crémeux, ajouter une couche avec les biscuits café,
puis 2e tiers de la crème, puis biscuits amaretto,
puis dernier tiers
-saupoudrer une bonne couche de cacao en poudre avec
une petite passoire.

Voilà, c'était moins une, à H moins 15 !!

et BON APPETIT !

Nachdem mein Tiramisurezept grosse Nachfragen hervorgerufen hat, wollen wir es Euch nicht vorenthalten. Es kommt uebrigens von meiner Mutter und ist vermutlich daher so gut ;-)

4 Eier
150g Zucker
500g Mascarpone
Espresso
Amaretto
25-30 Loeffelbiskuits
Kakaopulver

- vier Eigelb mit dem Zucker schaumig schlagen, den Mascarpone hinzufuegen
- die vier Eiweiss zu Schnee schlagen und vorsichtig unter die Masarpone-Eigelb-Creme heben
- die Haelfte der Loeffelbiskuits mit Espresso uebergiessen, die andere Haelfte mit Amaretto (ungefaehr 10 grosse Loeffel, ich nehm immer zu viel ;-)
- in einer grossen Form, ein Drittel der Mascarponemasse verteilen, die Espressoloeffelbiskuits drauflegen, das naechste Drittel der Masse obendrauf, nun die Amarettobiskuits verteilen und mit dem letzten Drittel bedecken
- mit Kakaopulver ueberpudern

So nun guten Appetit und bis bald. Wir packen jetzt definitiv die Rucksaecke, da es morgen frueh um 5Uhr zum Flughafen geht!

Stef und Lili